Mittwoch, 13. Juni 2012

Fotos statt Filet

Angeln kann eine sehr entspannende Erfahrung sein und eine tolle Gelegenheit die deutsche Naturlandschaft kennenzulernen. Früher hat man natürlich vor allem aus praktischen Gründen zur Angel gegriffen, denn selbst gefangene Fische waren eine willkommene Abwechslung auf dem Speiseplan. Besondere Bedeutung hatte die in den katholischen Regionen Deutschlands, denn obwohl Fleisch freitags und an Fastentagen verboten war, zählte Fisch für die Kirche jedoch nicht als Fleisch und konnte bedenkenlos gegessen werden. Hierzu gibt es auch eine schöne Anekdote, die erklären soll, warum der Karpfen so beliebt war: In manchen Gegenden galt wohl die Regel, dass ein Fisch als Fastengericht nicht größer sein durfte als ein Teller. Um aber möglichst viel essen zu können, bereitete man Karpfen zu, da diese im Gegensatz zu vielen anderen Fischen eher rund sind als lang und schlank und deswegen mehr Essen auf dem Teller bedeuteten.
Auch heute noch erfreut sich das Angeln von Karpfen großer Beliebtheit, besonders weil diese Fische recht groß werden und sich auch heftig wehren können.
Allerdings sind viele Angler, die das Hobby wegen der kontemplativen Erfahrung und dem Nervenkitzel lieben, heute nicht mehr auf ein leckeres Abendessen aus. Zumal der Karpfen heutzutage von anderen Fischen verdrängt wurde, was die Beliebtheit als Speise angeht.
Deswegen finden sich auch unter den Karpfenanglern zahlreiche Anhänger des Catch and Release, was bedeutet, dass gefangene Fische nicht mehr getötet und gegessen werden sondern stattdessen wieder freigelassen. Nicht ohne ein Beweisfoto zu schießen natürlich. Überhaupt sind Fotos heute die eigentliche Beute der Angler, wer würde nicht davon träumen, einen Fang zu machen, der es sogar in die Zeitung schafft.
Sicherlich ist auch das Angeln als Sport ohne Töten der Fische kritisch zu sehen, denn die Haken fügen den Tieren Verletzungen zu. Allerdings sicherlich besser als einen Fisch zu töten, den man gar nicht vor hat zu essen.
karpfen

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